文章插图
金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做第一步
材料:鸭肉300克，金钱草5克，生姜1片，盐1茶匙，鸡精1茶匙 。
第二步
生姜切片 。
第三步
把鸭子切成小块 。
第四步
锅中倒入适量清水，烧开 ， 将鸭肉倒入焯水中，撇去血沫，捞出备用 。
步骤5
将鸭块、金钱草、姜片倒入砂锅中，加水适量，加盖烧开，再小火炖1小时 。
步骤6
【金钱草煲鸭有什么效益?】出锅前加入1茶匙盐和1茶匙鸡精 ， 拌匀 。
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