玉米猪手黄豆汤先把黄豆清洗干净,加入适量的水浸泡一下,再把洗干净以后放进冷锅中,加入适量的水,再添加一些料酒,把生姜片煮开,血水去除洗干净,再放进砂锅当中,加入一些料酒,黄豆,生姜片以及甜玉米,加入足够量的水,用大火煮开后就可以一直保持煮沸的状态,等到颜色变成乳白色粘稠状后,就用小火慢慢的煮到酥烂,加入适量的盐调味就可以吃了!
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玉米猪手黄豆汤
先把黄豆清洗干净,加入适量的水浸泡一下,再把洗干净以后放进冷锅中,加入适量的水,再添加一些料酒,把生姜片煮开,血水去除洗干净,再放进砂锅当中,加入一些料酒,黄豆,生姜片以及甜玉米,加入足够量的水,用大火煮开后就可以一直保持煮沸的状态,等到颜色变成乳白色粘稠状后,就用小火慢慢的煮到酥烂,加入适量的盐调味就可以吃了 。
乌鸡栗子滋补汤
先把乌鸡宰杀处理好后剁一下,然后再放到冷水里面煮一下,再捞出来清洗干净,砂锅中添加适量的水,然后再把乌鸡放进去,加入生姜片,用大火煮开以后再改成小火慢慢地炖煮一下,把枸杞红枣放到温水里面浸泡一下,再炖煮半个小时,板栗放进去继续炖煮30分钟,然后添加枸杞以及红枣,炖煮30分钟左右,加一些盐调味就可以吃了 。
猪肝炒菠菜
把猪肝清洗干净,白膜去除切成片状,加入适量的白醋腌制一下,再把白醋倒掉,猪肝放到一个容器当中,加入盐,生姜丝以及生粉,加入适量的啤酒混合均匀腌制一会儿,菠菜清洗干净烫一下,水分沥干,锅中加入适量的油烧热,把生姜翻炒一下,再把猪肝放进去翻炒一下,添加啤酒,再加入老抽翻炒均匀,摆放在菠菜中间就可以吃了 。
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