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猪面肉炒鸡腿菇做法 猪面肉炒鸡腿菇怎么做第一步
材料:猪肉面200克、鸡腿菇300克、大蒜2瓣、姜2克、葱10克、食用油8克、盐1克、酱油2克、蚝油2克、料酒2克、淀粉3克 。
第二步
猪肉面切丝,加入料酒和淀粉,拌匀,腌制15分钟 。
第三步
鸡腿菇切丝 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
姜切丝 。
第六步
将大葱切片 。
第七步
锅内油温五成热时,倒入猪肉面,翻炒即可上桌 。
第八步
【肉丝鸡腿菇怎么炒】锅中留底油 , 放入葱姜蒜,炒香,放入鸡腿菇,炒至微软,加盐、生抽、蚝油 , 炒匀,放入炒好的猪肉面 , 再炒一分钟,即可食用 。
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