嘌呤高不能吃什么食物 _生活经验「问人人知识网」

动物内脏如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)！

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动物内脏
如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高) 。蔬菜：菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
海鲜、贝壳类水产等
龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的。因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源。最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充，而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。
少吃蛋白质食物
蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
少吃脂肪类食物
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

【嘌呤高不能吃什么食物】