【怎样做花生拌芹菜】

文章插图
花生拌西芹怎么做 花生拌西芹的做法第一步
材料:芹菜150克、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜3片 。所需调料:鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、醋半汤匙、糖5克、香油5克、八角5克、桂皮3克、香叶3克、茴香适量、生抽半汤匙 。
第二步
芹菜去筋后切片 。
第三步
小米碎 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
向热水中加入茴香、肉桂、香脂叶、八角、盐和酱油 。
步骤7
倒入花生 ， 煮20分钟，取出 。
步骤8
另取一锅热水，将芹菜放入水中，捞出沥干 。
步骤9
将芹菜、花生、小米椒、盐、鸡精、糖、酱油、醋、姜、蒜、香油混合，装盘 。

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