当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水！

文章插图
1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水 。
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可 。
小提示:
1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;
2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的!
3.这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹 。连续吃两天即可 。也就是一共吃4颗蛋 。

【红枣当归鸡蛋糖水的做法】

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