绿豆汤发红怎么变绿

无法恢复!

绿豆汤发红怎么变绿

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无法恢复 。
绿豆汤发红就说明已经发生了氧化 , 或者是绿豆表皮部分溶出的酚类物质与金属离子发生了反应 , 但不管是哪种原因导致的绿豆汤发红 , 都是不能使其恢复绿色的 。建议平常在煮绿豆汤的时候要多加注意 , 控制好煮的时间 , 尽量减少其与空气接触的时间 , 且不使用铁锅 , 这样就能防止绿豆汤变红 。

【绿豆汤发红怎么变绿】