笋干凉拌怎么做好吃窍门


笋干凉拌怎么做好吃窍门

文章插图
凉拌笋干丝做法 凉拌笋干丝怎么做第一步
材料:笋干100克 , 胡萝卜50克,盐2克,酱油少许,醋3克 , 香油少许 。
第二步
笋干洗净,提前用温水浸泡,洗净后切成条状 。
第三步
胡萝卜洗净切丝 。
第四步
锅中水烧开,将切好的笋干、胡萝卜倒入锅中焯3分钟 。
步骤5
【笋干凉拌怎么做好吃窍门】将焯水的笋干和胡萝卜丝放入碗中,加盐、香油、酱油和醋调味,搅拌均匀后即可食用 。