龙眼干泡酒要去核吗?

根据情况看!

龙眼干泡酒要去核吗?

文章插图
根据情况看 。
虽然说龙眼核中的营养成分较低,而且食用口感不太好,但龙眼核同龙眼肉一样,也是可以入药的,所以龙眼干在泡酒的时候,连核一起泡起到的功效会更好,并不需要特意把核去除 。
但由于龙眼核的质地比较硬,一般都是不会食用的,因此对于想要后续食用更方便的人群,在泡酒之前也可以将核去除 。

【龙眼干泡酒要去核吗?】