能吃!
![绿豆泡一晚上发芽了还能吃吗?](http://img1.wenrenren.com/230506/1012336238-0.jpg)
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能吃 。
将绿豆泡一晚上出现了发芽的情况是可以继续吃的,且并不会像发芽的土豆那样产生对人体有害的物质,且绿豆本身是没有含有维生素的,但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素,而且绿豆发芽以后内部结构被重组,重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求 。
【绿豆泡一晚上发芽了还能吃吗?】
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