基围虾哪些部位不能吃

虾线虾头!

基围虾哪些部位不能吃

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【基围虾哪些部位不能吃】虾线虾头 。
虾线是基围虾的消化系统,一般在虾的肠道部位容易聚集重金属等有害物质,因此建议在吃虾前把虾线剔除掉 。另外,基围虾的虾鳃、虾胃、心脏等器官大多在头部,因此在头部容易有细菌微生物及重金属残留,吃太多虾头有害物质逐渐堆积在体内难以排出,长久下去对健康也会有一定损害 。