【皮蛋变质能吃吗?】皮蛋变质后细菌数会明显增多!
![皮蛋变质能吃吗?](http://img1.wenrenren.com/230506/14420GN0-0.jpg)
文章插图
皮蛋变质后细菌数会明显增多 。
轻微变质的皮蛋通过高温处理后才能食用 。
稍重的变质皮蛋一律不要食用,以免食用后引起腹痛、腹泻等不适症状 。
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