还没有完全熟!
![菱角吃起来是脆的是不是没熟](http://img1.wenrenren.com/230506/15225U3a-0.jpg)
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还没有完全熟 。
菱角中含有较多的淀粉,在没有熟的时候吃起来是比较脆的,而将其煮熟之后,口感就会变得十分软糯 。
所以如果菱角吃起来还是脆的话,那么证明这个菱角还没有完全被煮熟,建议最好是将菱角放回锅内继续煮,直到被煮熟之后再食用,如果觉得煮的时间太长的话,那么也可以用高压锅来煮,这样所需要的时间会更短一些 。
【菱角吃起来是脆的是不是没熟】
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