桃胶薏米炖雪梨材料桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量！
文章插图
桃胶薏米炖雪梨
材料
桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量 。
做法
1. 桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质 。
2. 薏米浸泡2个小时 。
3. 清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅 。
4. 小火慢炖两个小时 。
5. 雪梨洗干净去皮，挖去底部 。
6. 放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖 。
桃胶炖鲜莲
主料
莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量 。
做法
1. 将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚 。
2. 桃胶和莲子放到锅中，隔水炖上2小时 。
3. 加入冰糖，或者加炼奶，蜂蜜调味即可 。
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