酸梅汤用的是乌梅还是杨梅

一般是用乌梅!

酸梅汤用的是乌梅还是杨梅

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一般是用乌梅 。
酸梅汤是我国常见的一种解暑饮品,适量饮用不仅可以去油腻,还可以满足人体肠胃负担,具有一定健脾开胃的作用,正常来说使用的主要材料是乌梅,乌梅味酸性平,具有一定敛肺、涩肠、生津等作用,制成酸梅汤,能消暑祛烦、安心补中,生津止渴 。
而杨梅味甘酸性温,入肺、胃经,主要作用是止渴、止泻、止呕、消食、利尿,并没有解暑、生津的作用,因此不将其用来做酸梅汤 。

【酸梅汤用的是乌梅还是杨梅】