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柳州凉拌粉的做法步骤 怎么做柳州凉拌粉 1.食材:柳州粉半斤,芹菜,蒜,番茄 , 瘦肉,油,盐,几滴酱油,水 。
【柳州凉拌河粉的做法及调料】2.加入油,将肉炒熟,番茄加水适量,煮至软烂成浓汁,放入芹菜和大蒜,翻炒,然后倒入盐和酱油调味 。
3.切粉,用开水焯一下或者蒸一下 。在柳州那叫蒸~ ~ ~如果你喜欢吃凉的,可以省去这一步 。倒入煮好的汁液,舀起粉末,拌匀即可食用 。
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