文章插图
水蛋蒸几分钟 水蛋蒸多少分钟 1.煮好的鸡蛋蒸15分钟就可以了 。蒸10分钟的时候，打开锅盖 ， 把空气放出来，看看情况怎么样，是增加还是减少时间 。
2.将鸡蛋打入碗中，调入半勺食用盐 。
3.用筷子搅打浓稠的泡沫后，加入适量的盐和温水再次搅拌均匀 。鸡蛋和水的比例大约是1: 1 。水量决定了蛋羹的嫩度 。水越多，蛋羹越嫩 ， 但也不能太多，否则不会成型 。
4.将蛋液过滤去除气泡，最好3次以上 。如果没有滤网，用勺子撇去表面的气泡 。
5.注意，为了避免蒸汽回流，导致表面出现蜂窝，一定要用保鲜膜盖好，用牙签戳几个小洞或者倒扣一个平板，然后等蒸锅里的水烧开，放入蒸锅继续蒸15分钟左右 。
【水蒸蛋要蒸多少分钟】6.蛋液蒸熟后，小火炖3分钟后出锅 。食用前，在蛋羹表面淋上少许生抽、少量香油和葱花即可食用 。

• 指甲花粉染发有伤害吗？
• 黄油蟹的做法与吃法
• android里的AlertDialog添加横向滚动条
• 密封的粽子保质期多久
• 虚火上浮型鹅口疮推拿
• 造梦西游ol暗淡的圣衣有什么用
• 世界上什么蛇最毒？
• 月经提前是什么原因及解决方法
• 普通音箱可以接吉他吗？