香菇发白霉能不能吃

视具体情况而定!

香菇发白霉能不能吃

文章插图
【香菇发白霉能不能吃】视具体情况而定 。
1、可以食用的情况
香菇本身是一种菌菇类食物 , 在香菇表面有白霉 , 可能是菌丝导致的 , 这种情况下 , 是可以正常食用的 。
2、不能食用的情况
香菇放久了或者放在潮湿的地方保存 , 有可能会发霉 , 这种香菇不能继续食用 , 清理掉白霉之后也不能继续食用 。