文章插图
兔子吃东西的时候 , 嘴巴一撅一撅的,把菜叶拽到自己的嘴巴里,然后大嚼起来 。吃胡萝卜的时候是啃着吃 , 可以看到两个洁白的板牙,有的时候,两个前爪还会扶着胡萝卜 。
兔子吃东西,除了填饱肚子,更主要是为了磨牙 。兔子的牙齿长得特别快 , 牙齿超过一定的长度时,会影响进食 。
扩展资料:
兔子生活习性:
1、咕咕叫
通常是对主人的行为或对另一只兔子感到不满 。咕咕叫代表兔子很不满意,生气中 。就如兔子不喜欢人家去抱他碰他 , 他就会发出咕咕叫 。
2、尖叫声
兔子的尖叫和人类一样,通常是代表害怕或者痛楚 。如果突然听到兔子尖叫,主人立刻要多注意,因为可能兔子是受了伤 。
1、干煸兔?。?
原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等 。
制法:将兔洗净并斩成小块,用料酒及少量的盐码味 。锅内注油烧至九成熟,下兔块爆炒至半熟,放入花椒、大料、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣、红油,煸干炒熟,放入味精起锅 。
特点:鲜嫩,麻辣 , 爽口 。
2、跳水兔:
原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘 。蘸的调料以鲜海椒为主,外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等 。
3、软饼酱兔:
主料:去骨仔兔肉200克 。
配料:色拉油80克,甜面酱30克,泡姜粒15克,芦笋粒10克 , 洋葱粒10克,小米椒5克,青线椒粒15克,大葱丝50克,自制面饼100克,鸡蛋2个 , 干净芭蕉叶若干 。
做法:(1)把2个鸡蛋打入盆中,加50克面粉,盐5克,调成糊状 。将锅小火烧热,面糊倒入锅中摊成面饼盛盘待用;
(2)将葱丝、软饼叉开按三角形摆于盘边,盘中间部分用芭蕉叶垫起待用流程 。
(3)将去骨兔肉码味 。锅里放少许油 , 将甜面酱下锅炒至香味飘散 , 下仔兔肉与洋葱、芦笋、青线椒翻炒 。再下味精、白糖、香油和水豆粉勾芡,然后起锅盛在盘中芭蕉叶上即可食用;
4、宫保兔肉:
原料:净兔肉150克,花生米50克 , 料酒10克,精盐1克,豆瓣辣酱15克 , 白糖5克,葱、姜末各少许,鸡蛋清1个湿玉米粉15克,花生油500克(约耗25克) 。
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