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怎样炒扇贝肉好吃 炒扇贝肉好吃的方法 1.扇贝洗净，放入开水中，开壳后捞出，去壳(或黑色物质)备用 。
【如何炒扇贝肉好吃又简单】2.将新鲜辣椒洗净 ， 切成小块 。喜欢吃辣的，多切辣椒 。干辣椒也可以 。将姜末切好，芫荽切碎 。
3.将油倒入锅中 。油热后，加入辣椒和姜末 。出香后倒入扇贝肉，翻炒几下，放少许盐和酱油 。
4.炒一两分钟后，放鸡精和香菜粉 ， 即可享用 。

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