简述什么是电渗析 _电势

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渗析是属于一种自然发生的物理现象。如将两种不同含盐量的水，用一张渗透膜隔开，就会发生含盐量大的水的电介质离子穿过膜向含盐量小的水中扩散，这个现象就是渗析。这种渗析是由于含盐量浓度不同而引起的，称为浓差渗析。渗析过程与浓度差的大小有关，浓差越大，参析的过程越快，否则就越慢。因为是以浓差作为推动力的，因此，扩散速度始终是比较慢的。如果要加快这个速度，就可以在膜的两边施加一直流电场。电解质离子在电场的作用下，会迅速地通过膜，进行迁移过程，这就称为电渗析。渗析膜是用高分子材料制成的一种薄膜，上面有离子交换活性基团。膜内含有酸性活性基团的称为阳膜；如有碱性活性基团的称阴膜。从膜的结构上分，又可分为异相膜、均相膜、半均相膜三种。
双电层理论认为，当固体与液体接触时，由于固体对液体的选择性吸附或固体分子的屯离，使固液两相分别带有不同的电荷，界面上形成双电层。双电层分为紧密层和扩散层，两层之间的切动面与液体本体之间的电势差叫做ζ电势。
对于胶体粒子-其表面是由紧密层和扩散层构成的。ζ电势为胶粒与处于扩散层中离子之间的电势差。在外加电场作用F 。胶粒与扩散层中带相反电荷的离子的相向移动导致电泳的产生。
电渗作用中所用多孔膜为若干毛细管的集合．每个毛细管中的管壁和液体之问都形成双电层结构。外加电场时，固体及其表面溶剂化层(紧密层)不动。而扩散层中与固体表面带相反电荷的离子发生移动，因这些离子是溶剂化的，因而可观察到分散介质的移动。
电泳是物质粒子在阴阳两极施加电压作用下，向一定方向迁移的现象。
【简述什么是电渗析】而毛细管电泳中，带动毛细管中溶液整体前进的动力就是电渗流。电渗流大，毛细管中物质迁移越快，电渗流越小物质迁移越慢。