干蒜可以做糖醋蒜，但口感不如鲜蒜好！

文章插图
干蒜可以做糖醋蒜，但口感不如鲜蒜好 。
做糖醋蒜一般都是用鲜蒜，鲜蒜的口感清新，而且水分足，比较好入味，如果是用干蒜做的话需要把干蒜最外面的外衣先剥掉，因为干蒜本身水分就少，如果连皮一起做，入味慢，吃起来不够爽脆，如果时间充裕的话，可以将干蒜放在清水里浸泡一天左右，然后再拿去做糖醋蒜 。

【糖醋蒜可以用干蒜吗？】

• 引流吧_
• 这个空调遥控器电池怎么拆装
• 南京大学仙林校区到紫金山天文台怎么走
• 小儿风热感冒主证
• 卖去当猪仔是什么意思
• 对化妆品的选用不要“从一而终”
• 常温下液化的方式
• 枸杞菊花茶怎么喝最好
• 恩施有什么土特产