把蒜的尾部掐走洗净 , 用开水烫1分钟 , 捞出晾凉!
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把蒜的尾部掐走洗净 , 用开水烫1分钟 , 捞出晾凉 。
把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开 , 晾凉制成腌料 。
把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中 , 把姜片混入其中 , 待腌制的蒜苔发深暗色即可食用 。
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