![炒豆芽豆腐的家常做法](http://img1.wenrenren.com/230508/1S514H55-0.png)
文章插图
豆芽炒腐皮的做法步骤:
【炒豆芽豆腐的家常做法】1.绿豆芽洗净沥干水分;豆腐皮洗净切丝,姜1片切碎,蒜2瓣切碎,葱2根剁成葱花,干辣椒3根切段;
2.锅内放适量油,加热至七成油温,放入姜蒜末,干辣椒使其香 , 放入绿豆芽,翻炒至碎 , 放入豆腐皮翻炒均匀;
3.加入半勺酱油、半勺盐、半勺鸡精搅拌均匀 。撒上葱花即可食用 。
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