不建议泡一个晚上！

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不建议泡一个晚上 。
大米是常见的粮食 ， 在大米中含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分 ， 如果将大米泡一个晚上 ， 煮饭的时候又把这个淘米水倒掉了 ， 那煮出来的饭营养价值就大打折扣了 。
小贴士
淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止 ， 淘米次数不要太多 ， 大米浸泡的时间也不要太长 ， 避免营养流失 。

【大米可以泡一晚上吗？】

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