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三年的泥鳅怎么做好吃 三年的泥鳅做好吃的做法 1.原料:泥鳅半斤，油，酱油，胡椒粉，葱，姜，啤酒 。
2.将泥鳅放入锅中，加少许水，盖上锅盖，大火煮至泥鳅死亡 ， 倒入冷水中 。
3.洗去浑浊的白色泡沫 ， 取出肠子 。
4.锅洗净加少许水、葱、姜煮开 。
5.加入泥鳅和啤酒 ， 煮至泥鳅熟 。
【泥鳅怎么做才好吃啊】6.夹入盘中 ， 撒上少许胡椒粉，淋上滚油，倒入酱油 。
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