5-10分钟!
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5-10分钟 。
鲍鱼味道鲜嫩,一般来说,想要鲍鱼的口感好,鲍鱼蒸熟之后马上食用即可,新鲜的鲍鱼中含有蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温才能将其营养素析出,将鲍鱼蒸熟,不过鲍鱼蒸熟并没有一个明确的时间,蒸鲍鱼主要还是受鲍鱼的大小和火候影响,一般来说小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些,大约需要10-15分钟左右 。
小贴士
这里也不是唯一的参考标准,具体情况可以根据鲍鱼的实际状态来判断 。
【鲍鱼蒸几分钟口感好】
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