葡萄不能跟什么一起吃

【葡萄不能跟什么一起吃】海鲜葡萄含有果酸,比如苹果酸、柠檬酸酒石酸等等,这些酸会与海鲜中的蛋白质发生反应,进而产生沉淀,进而导致胃肠出现腹痛、腹泻等不适,同时还影响蛋白质的消化和吸收,所以不适宜与海鲜一起吃!

葡萄不能跟什么一起吃

文章插图
海鲜
葡萄含有果酸,比如苹果酸、柠檬酸酒石酸等等,这些酸会与海鲜中的蛋白质发生反应,进而产生沉淀,进而导致胃肠出现腹痛、腹泻等不适,同时还影响蛋白质的消化和吸收,所以不适宜与海鲜一起吃 。
葡萄糖
葡萄本身就含有大量的果糖,再和其他葡萄糖含量丰富的食物一起食用,会使血糖快速升高,长此以往还有患有糖尿病的风险 。

葡萄含有丰富的果胶、膳食纤维等等,本身就有润肠通便的作用,如果与水同食,水分就会将胃酸冲淡葡萄和水,胃酸急速代谢发酵,加速了肠道蠕动,加上葡萄中的糖分没有立刻消化,进入肠道,导致肠道渗透压升高,就会容易产生腹泻 。