蛋糕4寸6寸对比实物有哪些( 三 ) _蛋糕「问人人知识网」

6英寸蛋糕：直径大约15厘米，相当于1磅，够1-3个人吃。
8英寸蛋糕：直径大约18厘米，相当于2磅，够3-5个人吃。
10英寸蛋糕：直径大约20厘米，相当于3磅，够5-8个人吃。
12英寸蛋糕：直径大约29厘米，相当于4磅，够8-15个人吃。
蛋糕保存技巧：
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。
3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软，请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用。
4寸蛋糕实物对比跟一般茶杯大一点，蛋糕的直径就是10厘米。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于254厘米。
4寸蛋糕为4乘254厘米，即蛋糕的直径是1016厘米。
蛋糕含糖量高，不宜多吃，4寸蛋糕适合一家三口人食用。
其他尺寸蛋糕
6寸蛋糕为6乘254厘米，即1524厘米，圆形蛋糕直径为15厘米，适合两到四人食用。
【蛋糕4寸6寸对比实物有哪些】8寸蛋糕为8乘254厘米，即2032厘米，圆形蛋糕直径为20厘米，适合四到6六食用。
10寸蛋糕为10乘254厘米，即254厘米，圆形蛋糕直径为25厘米，可供六到十人食用。
12寸蛋糕为12乘254厘米，即3048厘米，圆形蛋糕直径为30厘米，可供十人以上食用。
1英寸等于254厘米。厚度相当。6寸蛋糕直径就是254厘米乘以6等于1524厘米，4寸蛋糕直径就是254厘米乘以8等于1016厘米。
4寸蛋糕就是10厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右，可供两到三人食用。
相关内容介绍：
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。