天麻黄芪杞子炖老鸽原料天麻5克,黄芪6克,枸杞5克,鸽子一只,瘦肉100克,生姜适量,调料适量!
文章插图
【天麻黄芪怎么样一起吃】天麻黄芪杞子炖老鸽
原料
天麻5克,黄芪6克,枸杞5克,鸽子一只,瘦肉100克,生姜适量,调料适量 。
做法
1.老鸽宰洗净,切块,置沸水中稍滚沸 。
2.洗净(即“汆水”),药材稍浸泡 。
3.猪瘦肉、生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升 。
4.加盖隔水炖约两个半小时,调入适量食盐即可 。
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