一、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜食用，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果和蛇果质地较硬，又加上含有2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症！
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一、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜食用，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果和蛇果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
二、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易食用，以免使症状加重或影响治疗结果 。
三、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃 。
四、平时有胃寒症状者忌食用 。
【不适宜食用的人群】
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