文章插图
杂菌瘦肉汤如何做 杂菌瘦肉汤的做法 1.猪肉切好，放点盐 ， 生抽，玉米淀粉，加几滴食用油，搅拌均匀，腌制十分钟左右 。
2.将芹菜切成颗粒 。
3.将所有蘑菇洗净 ， 切成小块 。
4.你可以根据自己的喜好来处理 。
5.姜切丝 。
6.烧热锅，加入少量油 。油烧热后，将香菇倒入，翻炒 。几分钟后 ， 倒入适量的水 。水烧开后，把腌制好的猪肉放进去，开中火继续煮 。
【鸡肉杂菌汤的做法】7.当汤汁几乎呈乳白色时 ， 加入芹菜、少量盐(可以适当放点胡椒粉)，关火 。

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