牛腰窝的部位是去除牛排骨后的牛肋条肉！
文章插图
牛腰窝的部位是去除牛排骨后的牛肋条肉 。牛腰窝特别适合炖着吃 。牛腰窝肉虽然没有牛腩富有层次 ， 但肉质特棒 ， 再加上牛腰窝带有一层肥肉 ， 炖出来的口感也是相当给力的 。
牛肉是指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 是世界第三消耗肉品 ， 约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力 ， 还有暖胃补气的作用 。
【牛腰窝是什么部位】
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牛腰窝的部位是去除牛排骨后的牛肋条肉 。牛腰窝特别适合炖着吃 。牛腰窝肉虽然没有牛腩富有层次 ， 但肉质特棒 ， 再加上牛腰窝带有一层肥肉 ， 炖出来的口感也是相当给力的 。
牛肉是指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 是世界第三消耗肉品 ， 约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力 ， 还有暖胃补气的作用 。
【牛腰窝是什么部位】