肉松是怎么做的

1,将瘦猪肉洗净,切成小块,放锅内,加入适量清水、葱、姜!
【肉松是怎么做的】

肉松是怎么做的

文章插图
1,将瘦猪肉洗净,切成小块,放锅内,加入适量清水、葱、姜 。
2,煮沸,把白沫撇出,再转小火煮至,肉软烂,用筷子能扎进去即可然后捞起放凉 。
3,再装入保鲜袋中,用擀面杖压碎,压不碎的用手撕一下,将肉丝放入面包桶内,再加入调料 。(生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油)然后启动面包机的翻炒程序,翻炒1小时后即可 。