猪肚怎么样煲汤才对肠胃好

生活中猪肚养胃的做法是很多的,用以下方法举例,具体做法如下:材料:猪肚、山药、、芡实、姜片、精盐、料酒、玫瑰露酒、淀粉等适量!

猪肚怎么样煲汤才对肠胃好

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生活中猪肚养胃的做法是很多的,用以下方法举例,具体做法如下:
材料:猪肚、山药、、芡实、姜片、精盐、料酒、玫瑰露酒、淀粉等适量 。
步骤:
1. 先将猪肚洗净,用玫瑰露酒反复抓洗,去除异味 。
2. 然后再用淀粉搓去表面黏液,放入沸水中焯透,切成宽条 。
3. 期间将山药去皮洗净,切粒;芡实洗净 。
4. 之后锅中加水烧沸,先放入猪肚、姜片、料酒、煲约1小时 。
5. 随后再下入芡实,转小火煲约30分钟,然后加入山药续煮20分钟 。
【猪肚怎么样煲汤才对肠胃好】6. 最后放入精盐调好口味即可 。