看情况！
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【青蟹死了能不能吃】看情况 。
青蟹是蟹科青蟹属动物 ， 是螃蟹的一种品种 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分 ， 一般要是刚死的青蟹 ， 那么及时进行烹饪后是可以进行食用的 ， 不会对人体造成威胁 。
但如果是螃蟹死亡的时间比较长 ， 超过了2小时以上 ， 这种情况下就不建议进行食用 ， 因为死了很久的青蟹可能已经滋生了细菌以及微生物发生了变质 ， 食用后容易加重人体肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
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