【洗菜时加点小苏打】夏天了 ， 正是蔬菜大量上市的季节 ， 也是病虫害多、农药使用量大的时期！
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夏天了 ， 正是蔬菜大量上市的季节 ， 也是病虫害多、农药使用量大的时期 。根据我国农产品检测中心的统计 ， 蔬菜中的农残合格率从低到高依次是：豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜类、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类 ， 最高的是食用菌类 。
正确方法：这时清洗果蔬时可以加一点小苏打 ， 因为大多数农药都属酸性 ， 碱性的小苏打可中和掉一些农药 ， 达到事半功倍的效果 。
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夏天了 ， 正是蔬菜大量上市的季节 ， 也是病虫害多、农药使用量大的时期 。根据我国农产品检测中心的统计 ， 蔬菜中的农残合格率从低到高依次是：豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜类、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类 ， 最高的是食用菌类 。
正确方法：这时清洗果蔬时可以加一点小苏打 ， 因为大多数农药都属酸性 ， 碱性的小苏打可中和掉一些农药 ， 达到事半功倍的效果 。