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五花肉炒笋片胡萝卜怎么做 五花肉炒笋片胡萝卜的做法第一步
材料:五花肉150克，竹笋150克 ， 胡萝卜150克，大蒜2瓣，生姜2克，大葱10克 。调料:食用油8克，豆瓣酱3克，白糖2克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克，料酒2克 。
第二步
五花肉切片 。
第三步
竹笋切片 。
第四步
将胡萝卜切片 。
第五步
【胡萝卜青笋炒肉】大蒜切片 。
第六步
生姜切片 。
第七步
将大葱切片 。
第八步
锅内油温四成热时 ， 放入五花肉，下油煸炒，倒入料酒去腥，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱，煸炒红油 。
第九步
加入胡萝卜和竹笋，翻炒3分钟，加入白糖、酱油、胡椒粉和鸡精，继续翻炒1分钟即可食用 。
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