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牛蛙的做法 具体怎么做 1.洗牛蛙 。
2.牛蛙加入盐、料酒、水淀粉 。
3.生姜去皮切片，大蒜去皮轻拍 。
4、油热，蒜、姜、花椒爆香 。
【牛蛙有什么做法】5.倒入牛蛙翻炒 。
6.转移到醪糟汁中 。
7.加一点糖和酱油 。
8.转小火，盖上锅盖焖 。
9.调入干锅，放入青红椒，白芝麻，倒入少许香油 。

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