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红油螺狮怎么做啊 红油螺狮的做法 1.材料:螺丝3kg,姜50g,蒜2个 , 酱油2个,料酒1个,醋1个 , 糖1个,八角1个,干辣椒2个,香葱少许 。
2.清洗螺丝并取下头部 。将姜和蒜洗净 。
3.锅里放油,放姜片、蒜、花椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒 。
【螺蛳粉的红油做法】4.将红油翻炒 , 加入酱油、糖、盐、白酒、螺丝大火翻炒片刻,倒入开水,小火煨十分钟出锅 。
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