没有毒！
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没有毒 。
豆角和鸡蛋一起吃是没有毒的，可以放心食用 。但前提是要将豆角彻底炒熟，因为豆角中含有胰蛋白酶抑制剂，这种成分会抑制鸡蛋和体内的蛋白酶的活性，造成蛋白质的消化吸收利用率降低，且还会有导致中毒的风险 。
【豆角和鸡蛋一起吃有毒吗？】但是将豆角彻底炒熟之后，这种胰蛋白酶抑制剂就会消失，所以就不存在会中毒的可能 。另外两者都是非常营养的食物，一起吃能满足人体多种营养需求 。
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