凉拌海带丝是怎么做的


凉拌海带丝是怎么做的

文章插图
要怎么做凉拌海带丝 香辣凉拌海带丝 原料:干海带半斤、胡萝卜丝100g、辣椒丝少量、香菜末少量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量 。
1.将干海带浸泡一小时 , 直到海带变软,然后洗净,捞起 。
2.将洗净的干海带放入锅中蒸,蒸30-40分钟后取出,然后将海带切成丝 。
3.在锅中加入适量的水 。煮沸后加入适量的醋,然后加入海带 。五分钟后 , 将海带捞起,放入冷水中浸泡 。
【凉拌海带丝是怎么做的】4.拿起海带丝放入盘中,再加入胡萝卜丝、辣椒丝、蒜泥、香油、盐、糖、香菜末等食材,拌匀即可食用 。