解酒食物清单 _生活经验

甘蔗解酒：甘蔗性寒，味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒！

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1. 甘蔗解酒：甘蔗性寒，味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒。《日用本草》载：止虚热烦渴，解酒毒。《玉楸药解》亦云：蔗浆，解酒清肺。所以，醉酒之人，宜饮用甘蔗汁。
2. 荸荠解酒：本经逢原》中有载：荸荠治酒客肺胃湿热，声音不清。清代名医黄宫绣认为荸荠有清声醒酒的作用。凡宿酲未消者，适宜吃荸荠，或绞汁饮。
3. 萝卜解酒：在酒席桌上，常备有生萝卜丝凉拌的冷盘，这是颇有道理的，既可下酒，又解酒毒。醉酒之后，宿酲未消者，都适宜吃些生萝卜，或绞取生萝卜汁饮服。
4. 地瓜解酒：对醉酒之人烦躁口干渴者，用地瓜当水果吃，也最为适宜。《四川中药志》云：止口渴，解酒毒。并介绍：治慢性酒精中毒：地瓜拌白糖服。
5. 白扁豆解酒：根据前人经验，饮酒过量，酒醉呕吐者宜食之。《药品化义》中曾记载：扁豆，主治酒毒伤胃，为和中益气佳品。

【解酒食物清单】