丁桂鱼与黄辣丁混烧好吃吗


丁桂鱼与黄辣丁混烧好吃吗

文章插图
丁桂鱼与黄辣丁混烧好吃 。根据查询相关资料显示丁桂鱼肉质细嫩 , 黄辣丁刺少肉多,味道鲜美,将二者一起混烧口感更好 。丁桂鱼是底栖淡水鱼类,适应的水温范围很广,在0到40℃的水温范围都可存活 。
饲养难度大,养殖的和野生的口感区别大 。
饲养丁桂鱼的环境难以把控,且现有的经验很少 , 丁桂鱼野生的和饲养的外观有区别,口感区别大 , 价格相比野生的也低不少,很少人养殖 。
丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色,同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一 , 又是重要的游钓鱼、观赏鱼,在欧洲有皇家宠鱼之称 。
丁桂鱼是一种肉质鲜美嫩滑,无肌间刺的鱼类,为什么那么多人热衷于养殖丁桂鱼?丁桂鱼养殖前景到底怎么样呢?养殖要点有哪些?
一、丁桂鱼养殖前景
1国家的推广
从2009年起,丁桂鱼在我国得到了推广应用的突破进展,开始采用人工繁殖和大规模驯化的方式 。通过实验,发现我国大部分的地区都可以养殖,广东、四川、湖北等已经略有雏形,而在最近几年来看,丁桂鱼的市场售价稳定在每公斤18-36元 , 发展势头还是可以的 。
2丁桂鱼的营养价值
丁桂鱼含有丰富的营养价值 , 其中蛋白质含量很高,达到了1885%,因为其富含DHA脑黄金而出名,被称之为绿色保健食品,在全国销量可观 。同时 , 爱美的吃货们也不要错过,丁桂鱼肉不易于我们发胖,所以对于我们保持苗条身材有一定的帮助,可以代替其他肉类 。
3丁桂鱼的经济价值
丁桂鱼的鱼皮很厚实,是做生鱼皮的好原材料 , 一般两年时间可以达到上市的规格 。
同时它是应能力强、抗病能力强,即使长途运输也能存活,在我国池塘养殖为主要方式 。
二、丁桂鱼的养殖要点
1混养注意选种
鳙鱼和草鱼不仅能够清理塘底残饵,还可以摄食水中的浮游生物,对于水质净化有一定的作用 。但是如果你想将丁桂鱼和鲫鱼、鲤鱼一起混养的话那就大错特错了 。因为丁桂鱼相比这两种鱼来说,在游泳速度和强势能力上都比不过它们,丁桂鱼会因此而生长缓慢 , 很难达到预期的生长状态和效果 , 从而使经济效益不高 。饲养管理和鱼种投放可参照草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼的模式,大致是一样的 。
2水质管理要严格
我们要根据鱼身体的生长,来改变水量的注入,如果是生长旺季,一般注一次水的时间为10-15天,中午的时候要开启两小时的增氧机 。水质要求肥度适中、溶氧充足,透明度控制在20~30厘米 。每半个月按每667平方米水面追施尿素1公斤、磷肥2公斤;保证饲料粗蛋白含量为33%~36%,推荐使用膨化浮性颗粒饲料,并做到定时、定质、定量、定位投喂 。