首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，有的里面有霉斑，真茯苓断面十分细腻，不会出现粗纤维！
【真假茯苓如何鉴别】
文章插图
1. 首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，有的里面有霉斑，真茯苓断面十分细腻，不会出现粗纤维 。
2. 其次在味觉上，假茯苓入口微甜，真茯苓尝起来味道较淡 。最后可以用稀碘液来检验，假茯苓滴加稀碘液后变成蓝黑色，但是真茯苓没有明显变化 。
3. 需要指出的是，假茯苓遇环境潮湿容易滋生霉菌，产生毒素后，会对人体产生毒副作用 。因此，大家在购买茯苓用药时一定要认清真伪，以防自身健康受到伤害 。