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金华火腿焖萝卜的做法 金华火腿焖萝卜怎么做好吃【金华火腿炒萝卜的做法】第一步
材料:金华火腿100克、白萝卜200克、生姜1片、大蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、葱1根、盐1茶匙、油适量 。
第二步
金华火腿片 。
第三步
白萝卜切片 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
大蒜切片 。
步骤6
用辣小米切圈 。
步骤7
将葱切成葱花 。
步骤8
首先,从锅里倒油 , 直到油温六成热 。加入蒜、姜、小米炒香,然后倒入金华火腿炒至变色 。
步骤9
然后加入白萝卜、料酒、酱油、白糖、八角,翻炒均匀 。
第十步
加入适量水,大火烧开,小火煨8分钟 。
第十一步
然后加入蚝油和盐,小火炖5分钟 。
第十二步
最后大火收汁,撒上葱花 。
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