家常卤鸡爪的做法大全窍门 _窍门

【家常卤鸡爪的做法大全窍门】

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卤鸡爪的配方窍门卤鸡爪的做法步骤 1.酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。
2.将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土锅内文火煮1小时左右。
3.香料和草药应该总是泡在锅里。卤水制成后，最好隔天使用一次。