先用水冲洗干净西兰花的表面！

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1. 先用水冲洗干净西兰花的表面 。如果有软毛刷可以轻轻刷洗表面花穗的脏东西 。
2. 再把西兰花掰成小块，为了洗掉枝干处的脏东西残留，然后用盐水去泡15分钟，盐水有助于杀菌，这样再冲洗西兰花就很干净啦 。花菜也是同样的洗法哦 。

【花菜类怎么洗】

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