生蚝长时间冷冻还能吃吗?

不建议吃了!

生蚝长时间冷冻还能吃吗?

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不建议吃了 。
虽然说在冷冻(零下18℃)的环境下 , 可以抑制大部分酶和微生物的活性 , 从而可以延长食物的保质期 , 但是因为在冷冻环境下仍然会存在一些“耐寒型”的细菌 , 所以如果食物保存时间过长时 , 也同样会发生变质的情况 。
【生蚝长时间冷冻还能吃吗?】而且随着保存时间的延长 , 食物中所含的营养物质也会发生较大的流失 , 因此如果生蚝已经冷冻较长时间的话 , 是不建议再继续吃的 。