![肉夹馍腊肉的做法](http://img1.wenrenren.com/230512/1P3455I6-0.png)
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香葱腊肉馍馍怎么做 怎么做香葱腊肉馍馍 【肉夹馍腊肉的做法】1.材料:面条:270克 , 水:300克,盐:3克 , 一片腊肉和一片韭菜 。
2.将一块培根洗净,切成小块 。
3.切小葱 。
4.将面粉放入容器中,加入盐和水,搅拌均匀 。
5.搅拌好的面糊是这种不稀不稠刚刚好 。
6.将切好的培根粒和葱花放入面糊中搅拌均匀 。
7.将锅加热 , 加入少量食用油 。
8.用小勺子把面糊舀进锅里 。建议不要一次舀太多面糊 。面糊太多会使蛋糕变厚,口感略差 。
9.小火慢煎,煎至底部定型再翻面 。翻面后,用抹刀将面团压平,擀薄 。
10.时不时地来回翻动油酥面团,锅里保持小火慢慢煎 。油炸咸肉多余的脂肪 。长时间的油炸会使油脂进入面饼中 , 使面饼酥脆可口 。
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